Mực Đại Cát Tường Seafood – Nguồn Cung Ổn Định, Chất Lượng Đạt Chuẩn

 

Trong nhóm hải sản có giá trị cao trên thị trường, mực luôn là mặt hàng được ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng, độ dai giòn tự nhiên và tính ứng dụng đa dạng trong chế biến.

Với nhiều năm hoạt động trong ngành thuỷ sản, Đại Cát Tường Seafood cung cấp mực tươi và mực đông lạnh chất lượng, đáp ứng nhu cầu của nhà hàng, đối tác sỉ và thị trường xuất khẩu.

Mực – Hải sản có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao

Giá trị dinh dưỡng của mực

Mực có thân mềm, có mai, đầu có mười tua và bụng chứa một túi đựng một chất nước có màu đen. Mực thường sinh sống ở các cửa sông, biển sâu, những vùng nước ở ngoài khơi.
Trong mực có rất nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt làchứa rất nhiều protein. Bên cạnh đó, mực còn chứa các nguồn khoáng chất thiết yếu như là : Riboflavin, vitamin B12, phốt pho, đồng, selen, ít chất béo bão hòa và ít natri,..

Tác dụng của mực đối với sức khoẻ

Từ những giá trị dinh dưỡng đó, mực có rất nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe:
  • Mực giúp răng và xương chắc khỏe: Thành phần canxi và phốt pho trong mực đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
  • Mực giúp hỗ trợ hình thành hồng cầu: Theo nghiên cứu, 100g mực sẽ cung cấp 90% lượng đồng, đồng giúp cơ thể lưu trữ, hấp thụ, trao đổi chất hỗ trợ hình thành hồng cầu.
  • Mực giúp ngăn ngừa viêm khớp: Mực tươi cung cấp 63% selenium có tác dụng chống oxy hóa, giảm những triệu chứng về xương khớp.
  • Giảm huyết áp: Chất khoáng kali trong mực giúp giảm huyết áp.
  • Bên cạnh đó, mực còn nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe như là: Ổn định lượng đường trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, chống ợ chua,…

Nhờ đặc điểm dễ chế biến và bảo quản, mực luôn nằm trong nhóm sản phẩm tiêu thụ mạnh tại thị trường nội địa và quốc tế.

Phân loại các loại mực

  • Mực lá
Mực lá có vây dày, hình bầu dục mở rộng xung quanh gần như toàn bộ lớp áo. Thịt khi ăn thường dày, giòn, ngọt đậm đà.
  • Mực ống
Mực ống cũng là loại mực khá phổ biến được chị em mua về để làm các món mực nhồi thịt. Đúng với tên gọi mực này có hình ống, thân dài, nhiều râu nhỏ và 2 xúc tu dài, da có nhiều đốm hồng.
  • Mực trứng
Loại mực này gần giống với mực ống, bên trong thân mực chứa rất nhiều trứng. 

Sản phẩm mực tại Đại Cát Tường Seafood

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, Đại Cát Tường cung cấp:

Mực tươi nguyên con

  • Nguồn cung cấp hằng ngày lựa chọn kỹ lưỡng đảm bảo chất lượng 
  • Đồng đều kích cỡ phù hợp với từng nhu cầu của Khách hàng 
  • Phù hợp nhà hàng và bếp ăn chuyên nghiệp

Mực đông lạnh

  • Cấp đông theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt và hiện đại
  • Đảm bảo giữ cấu trúc thịt và độ béo tự nhiên của cá trích
  • Thuận tiện cho vận chuyển xa và xuất khẩu

Mực chế biến

  •  Phục vụ nhu cầu thương mại và xuất khẩu

Tất cả sản phẩm đều được kiểm tra chất lượng trước khi xuất kho.

Lợi thế cạnh tranh của mực Đại Cát Tường

Trong ngành thuỷ sản, sự ổn định nguồn cung và chất lượng đồng đều là yếu tố quyết định.

Đại Cát Tường Seafood tập trung vào:

  •  Nguồn gốc rõ ràng: Mực được nhập khẩu và đánh bắt tại các vùng biển sạch, có giấy kiểm dịch đầy đủ
  •  Chất lượng đảm bảo: Mực tươi, cấp đông nhanh giữ trọn vị, không hóa chất bảo quản
  • Giá sỉ ưu đãi: Hỗ trợ đại lý, nhà hàng với mức giá cạnh tranh và giao hàng nhanh
  •  Dịch vụ chuyên nghiệp: Tư vấn nhiệt tình, hỗ trợ đặt hàng linh hoạt qua các nền tảng mạng xã hội
  •  Hợp đồng – hóa đơn đầy đủ: Đại Cát Tường Seafood cung cấp hợp đồng mua bán và xuất hóa đơn VAT cho khách hàng doanh nghiệp

Nhờ đó, doanh nghiệp đảm bảo cung cấp mực ổn định quanh năm cho đối tác lâu dài.

 

Ứng dụng đa dạng trong chế biến

Nhờ đặc trưng mực có vị ngọt tự nhiên dễ bảo quản và giá trị dinh dưỡng cao nên mực có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn:

  •  Mực nướng
  •  Mực hấp
  •  Mực xào
  •  Mực chiên giòn
  •  Nguyên liệu chế biến xuất khẩu

Sự linh hoạt này giúp mực luôn giữ vai trò quan trọng trong ngành ẩm thực và chế biến thuỷ sản.

Cam kết của Đại Cát Tường Seafood

Trong thị trường thuỷ sản cạnh tranh cao, chúng tôi tập trung vào ba yếu tố cốt lõi:

  • Nguồn hàng ổn định quanh năm: Chủ động trong thu mua và phân phối.
  • Quy trình bảo quản đạt tiêu chuẩn: Đảm bảo chất lượng sản phẩm khi đến tay khách hàng.
  • Chính sách hợp tác linh hoạt: Giá cả cạnh tranh theo số lượng và hình thức hợp tác lâu dài.

Đại Cát Tường không chỉ cung cấp sản phẩm, mà mang đến sự tin cậy trong từng lô hàng.

☞ Có thể bạn quan tâm